Rica em fibras, vitaminas A, B e C e diferentes compostos antioxidantes, a goiaba (Psidium guajava) desponta como aliada em áreas que vão da saúde gastrointestinal ao controle do colesterol. A fruta, que pode apresentar polpa branca, rosada, vermelha, amarela ou alaranjada, pode ser consumida in natura, em sucos, sobremesas ou chás preparados com as folhas.
Seis principais benefícios
De acordo com dados compilados por especialistas da área de saúde, os efeitos mais destacados do consumo regular de goiaba são:
1. Melhora da digestão – A alta quantidade de fibras estimula o trânsito intestinal. Consumida com casca, a fruta ajuda a reduzir a acidez estomacal e serve de apoio em casos de úlceras gástricas e duodenais.
2. Reforço do sistema imunológico – A goiaba é uma das fontes naturais mais ricas em vitamina C, nutriente fundamental para a produção de células de defesa contra vírus e bactérias.
3. Alívio de diarreia – Extratos obtidos das folhas apresentam propriedades adstringentes, antiespasmódicas e antimicrobianas, auxiliando no controle de diarreia e dores abdominais quando ingeridos em forma de chá.
4. Apoio à perda de peso – Com aproximadamente 54 calorias por unidade e presença de pectina (fibra solúvel que aumenta a saciedade), a fruta pode compor lanches ou sobremesas em dietas de redução calórica.
5. Proteção da pele – Variedades rosa ou vermelha concentram licopeno, antioxidante que contribui para proteger a pele dos raios ultravioleta e retardar o envelhecimento. A vitamina C ainda estimula a produção de colágeno, essencial para firmeza e elasticidade.
6. Redução do colesterol LDL – Fibras solúveis favorecem a eliminação do colesterol nas fezes, enquanto antioxidantes evitam a oxidação do LDL e podem elevar o HDL (colesterol “bom”).
Outros efeitos observados
A fruta também mostrou potencial para regular a pressão arterial, diminuir cólicas menstruais, prevenir anemia, ajudar no controle da glicemia e reduzir riscos de alguns tipos de câncer, segundo pesquisas citadas no material técnico.
Imagem: Internet
Compostos bioativos
As propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antidiabéticas, anti-hipertensivas, analgésicas, hipocolesterolêmicas, antiespasmódicas, antimicrobianas e adstringentes são atribuídas a substâncias como polifenóis, triterpenos, fibras (pectina) e potássio.
Perfil nutricional por 100 g (polpa branca x polpa vermelha)
Energia: 52 kcal x 54 kcal | Fibras: 6,3 g x 6,2 g | Proteínas: 0,9 g x 1,1 g | Vitamina C: 99,2 mg x 80,6 mg | Potássio: 220 mg x 198 mg. A ingestão deve ser combinada a alimentação equilibrada e prática regular de exercícios.
Formas de consumo
Não há porção diária específica para a fruta; recomenda-se seguir a orientação geral de 2 a 3 porções de frutas por dia (160–240 g). Entre as preparações mais comuns estão:
Suco – Duas goiabas com casca, uma colher (sopa) de hortelã e meio litro de água batidos no liquidificador até homogeneizar.
Chá – Colocar 15 g de folhas em meio litro de água fervente, tampar, aguardar entre cinco e dez minutos, coar e consumir até três vezes ao dia. A infusão também pode ser utilizada em banhos de assento contra infecções vaginais, graças à ação antimicrobiana.
A goiabeira vem sendo estudada por universidades e centros de pesquisa em razão de seu potencial para auxiliar no tratamento de diabetes, hipertensão e distúrbios lipídicos, entre outras condições.
Com informações de Tua Saúde
