O alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) vem sendo utilizado na fitoterapia por apresentar propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas, além de auxiliar no alívio de problemas estomacais e respiratórios. A raiz da planta pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e feiras livres, mas o uso deve ser orientado por médico ou fitoterapeuta.
Benefícios relatados
Estudos em laboratório e em animais indicam que o alcaçuz:
- Combate bactérias como Salmonella, E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus e Streptococcus pyogenes, além de fungos, inclusive cepas resistentes de Candida albicans;
- Apresenta ação antioxidante atribuída a compostos como glabridina, apigenina e liquiritina;
- Contribui para a regulação da glicose em modelos animais diabéticos e reduz sintomas como sede excessiva;
- Possui licochalcona A, substância com efeito contra o parasita da malária;
- Estimula células de defesa, como linfócitos e macrófagos, e mostra atividade antiviral contra Influenza;
- Age como anti-inflamatório, com resultados superiores à hidrocortisona em alguns testes, sem agredir o revestimento gástrico;
- Protege estômago e fígado; o ácido glicirrízico demonstrou efeito hepatoprotetor e a carbenoxolona, derivada sintética, inspirou-se em composto presente na raiz;
- Facilita a eliminação de catarro e alivia irritações de garganta, sendo tradicionalmente empregado em casos de bronquite.
Formas de consumo
Chá: ferver 5 g de raiz em 500 mL de água por 10 a 15 minutos, coar e ingerir até duas xícaras ao dia.
Cápsulas: doses entre 150 mg e 300 mg ao dia, sempre sob supervisão profissional. A ingestão diária não deve ultrapassar 500 mg de ácido glicirrínico.
Efeitos colaterais e contraindicações
Consumo excessivo pode elevar cortisol, reduzir potássio sanguíneo e provocar hipertensão, fraqueza muscular e arritmias. Há relatos de diminuição de testosterona a partir de 500 mg da planta. Em casos raros, o uso prolongado em altas doses pode causar insuficiência renal, complicações cardíacas e edema pulmonar.
Imagem: Internet
O alcaçuz é contraindicado para pessoas com hipertensão, problemas cardíacos, doenças renais, hipocalemia, gestantes e lactantes. A planta pode interagir com antihipertensivos, anticoagulantes, diuréticos, anticoncepcionais e anti-inflamatórios.
Apesar de existirem suplementos sem ácido glicirrínico, essa substância concentra parte significativa das propriedades terapêuticas da raiz.
Com informações de Tua Saúde

